CAOL ILA 2010 - SCOTCH WHISKY (ISLAY 12 ANNI - BOURBON FINISH)

CASK STRENGHT 58,5% - 50CL

Caol ila (islay) invecchiato 12 anni completamente maturato in 2nd fill bourbon hogshead (cask #314030/2010) .

Profumo: torba fine, note di iodio e brezza marina. Limone e oliva si rilevano sia al naso che al palato.

Gusto: la torba è presente ma non potente, con note fresche di limone e cenere fredda. Sentore molto leggero di vaniglia.

Finale: elegante, dal carattere marino e torbato.