Vitigni: 100% Vermentino Grado: 12,5% Alc. Solforosa totale: 15 ppm. Non filtrato
Colore: giallo dorato intenso
Vinificazione: Blend 50/50 di Is this it 2022 (100% Vermentino in cemento) e Lundì
Midì 2023 (Vermentino bianco in acciaio).
Note organolettiche: In questo terzo capitolo della serie dei Vermentini macerati abbiamo voluto blendare un vino fresco a corta macerazione vinificato in acciaio per dare acidità ad un vino macerato dell’anno precedente. Il risultato è un perfetto connubbio tra le note evolute del macerato e la freschezza del vino giovane in acciaio.
